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Religieuse.
5,80 €
Une alliance gourmande à savourer sans modération !
Une pâte à choux moelleuse, un cœur de crémeux, des textures gourmandes avec la compotée fraise rhubarbe.
Vincent Guerlais revisite les classiques avec finesse : essayez sa religieuse fraise rhubarbe, une variation exquise.
Disponible uniquement en individuel.
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Ingrédients : CREME (LAIT, stabilisant : carraghénanes), Rhubarbe, Fondant (Sucre, sirop de glucose, eau), Fraise, OEUFS, Sucre, Eau, Mascarpone (crème de lait, lait, correcteur d'acidité : acide citrique), Farine de BLÉ, LAIT, BEURRE, Chocolat blanc (Sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT , émulsifiant : lécithine de SOJA),concentrée (radis, cassis, pomme), Pectine, Sirop de glucose, Gélatine de boeuf, Sel, Gousse de vanille, acide citrique, Gousse de vanille.
Les mentions en capitales sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
Prix au kilo : 68,24 €
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Poids net : 85g
